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全业态垃圾分类:源头减量,“新时尚”中新选择
时间:2019年07月22日信息来源:解放日报点击:4738 字体:

  “外卖产生的垃圾不少,很多人搞不清,比如餐盒和筷子是干垃圾,吃剩的饭菜是湿垃圾;不过,在年轻人喜欢的‘串串’里,竹签又是干垃圾。”陈淑琴是杨浦区某小区的支付宝垃圾回收员兼垃圾分类宣传员,她觉得外卖垃圾有进一步减少的空间,“现在不是提倡外卖不配一次性餐具吗?”

  “收来的垃圾中最常见的是快递包装,年轻人喜欢网购,如果不回收,这些纸盒纸箱就被浪费了。”宝山区庙行镇的支付宝垃圾回收员罗奇说,“有时我也想,有必要用那么多纸盒纸箱吗?包装简单点,就不会产生那么多垃圾。”

  《上海市生活垃圾管理条例》(以下简称《条例》)正式实施两周有余,越来越多市民接受了垃圾分类这一新时尚。不过,一些垃圾分类宣传员提出,外卖、网购等作为垃圾产生的源头,还需要“新时尚中的新时尚”——在生产消费所有环节中尽可能减少垃圾的产生。垃圾分类的目的是为减少垃圾。而一件东西在成为垃圾之前,曾经历生产、运输、消费等多个环节。减量意味着从源头开始,是整个垃圾生产链上的改变。

  “全业态垃圾分类”概念由此应运而生——除了站在垃圾桶前要分得清,无论是消费者还是生产者,在许多看似离垃圾桶很远的环节,也要培养垃圾分类意识。

  《条例》实施半个多月来,变化正悄然发生。

  一次性餐具需求少了

  一周内千余人外卖备注“少点汤”

  《条例》实施后,外卖市场有了变化,最显著的是一次性餐具使用量减少。新规实施第一周,饿了么平台上选择“无需餐具”的订单比去年同期增长204%,比6月第一周增长188%;在美团平台上选择“无需餐具”的订单同比去年增长400%。两家外卖平台均表示,平台联合商家对订餐流程进行了调整,只有在消费者明确索取时才提供一次性餐具。从目前实施情况看,越来越多消费者不再选择一次性餐具,说明大家还是支持源头减量的。

  一次性餐具减量成效还