新华民生网讯（刘立江 李帅）食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，2021年在以"尚俭崇信守护阳光下的盘中餐"为主题的食品安全宣传周活动期间，黄龙县市场监督管理局积极安排部署，扎实有效落实，让食品安全宣传周守卫食品安全。

6月11日，县食安办组织相关成员单位在县城中心街开展食品安全宣传周集中宣传活动。各乡镇人民政府组织相关站所在辖区内设置宣传点，同步开展宣传活动。

活动现场，通过悬挂横幅、发放宣传资料、设立展板等形式，向社会各界宣传《黄龙县深化改革加强食品安全工作的实施意见》，普及常见的饮食误区、如何辨识假冒伪劣食品、预防野生蘑菇中毒、长江禁渔等食品安全知识内容，并对特殊食品如何选购作专门提示介绍，引导群众科学选用保健食品。活动当天共发放宣传资料680多份，为群众现场答疑解惑食品安全问题350余人次。

同时，开展食品安全宣传进学校、进企业、进社区、进农村、进饭店“五进活动”，利用多媒体、微信公众号等全方位、多层次、多角度普及食品安全科学知识，大力营造尚俭崇信守护阳光下的盘中餐保护氛围，强化“食品安全人人有责”的食品安全理念，构建人人参与、社会共治的良好局面。

结合食品安全宣传周安排部署，党史学习教育“我为群众办实事”实践活动，市场监管局以问题为导向、以安全为保障，开展“食品安全专项整治行动”，对辖区内食品领域进行全环节、全要素、全覆盖监督检查。

专项整治中，结合放心消费创建工作，执法人员紧盯生产、流通、餐饮服务等关键环节，加强过程管理，严把食品溯源关。密切关注广大百姓关注的凉拌即食食品、糕点制品、乳制品、豆制品、肉及肉制品等品种，以超市、餐饮服务单位、学校食堂等为重点场所，详细查验各类经营单位的证照有效期和从业人员健康证，查看进货查验、索证索票、食品出入库台账记录及食品留样等制度落实情况，实地查看食品经营场所、餐饮单位食品操作间、食品盛放容器和餐饮用具等卫生状况，确保全程安全可追溯。

开展食品抽检行动，检验检测站快检车辆及检验人员对辖区内学校食堂及餐饮单位使用的食品原料和调味料，所采购的肉类、蔬菜类、主食进行快速检测。重点对肉类主要检测是否存在瘦肉精；蔬菜类是否存在农药残留、重金属是否超标；面条中的甲醛等农药残留超标及非法添加问题。抽检工作为最大限度把好食品原料安全关，及时消除潜在隐患，做好保障工作。

6月11日，政府副县长李晓民在市场监管局党组书记、局长吕中权等人陪同下对黄龙县2021年食品安全宣传周集中宣传活动进行检查。李晓民详细询问工作人员宣传内容及宣传受众情况，并叮嘱各宣传点要充分借助食品安全宣传周活动向社会各界普及食品安全知识，倡导社会各界积极参与食品安全治理，加强科普宣传，引导消费者树立科学消费理念，营造良好食品安全氛围。

李晓民强调食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，各成员单位要引导食品行业市场主体严格自律，树立风险防控意识，提升管理水平，对从业人员广泛开展诚信守法教育，营造尚德守法的市场环境，促进企业诚信守法经营。

下一步，黄龙县将持续深入开展食品安全法制教育宣传活动，普及食品安全科学知识，引导广大食品生产经营者筑牢食品安全道德防线，自觉守法诚信经营，进一步提高食品安全素养和法治意识，加强食品安全社会监督，推动黄龙县食品安全保障水平持续提升，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。